¿Qué dicen GOST y la ley sobre esto?
Desde el punto de vista de la ley en relación con el kvas, todo es extremadamente simple: no es una bebida alcohólica. La cantidad de etanol en kvas de fábrica no debe exceder el 1,2%. Para la intoxicación de una persona, tal volumen definitivamente no es suficiente. Pero esto no significa que el alcohol nocivo no termine en la sangre del conductor. Y lo más importante, no hay garantía de que el cuerpo absorba y procese el etanol en unos pocos minutos. Entonces, al usar kvas mientras conduce un automóvil, un automovilista camina sobre hielo muy delgado.
¿Cómo van las cosas con el kvas en la práctica?
Por supuesto, hoy el kvas no es el mismo que en el siglo XVI. En aquellos tiempos lejanos, esta bebida "popular" era bastante alcohólica. No existía un estándar único para la preparación de kvas. Sin embargo, cualquier kvas es, de hecho, un producto formado por fermentación. ¡El kvas casero tiene una fuerza de hasta un 8%! No hay nada de sorprendente en el hecho de que en los viejos tiempos a quienes abusaron de esta bebida también se les consideraba borrachos y se les llamaba "fermentadores". Hay motivos para creer que incluso el verbo "levadura", aplicado al alcohol, tiene sus raíces en aquellos tiempos lejanos.
Por supuesto, el kvas moderno preparado en fábrica no tiene nada que ver con las bebidas descritas anteriormente. Pero como se señaló anteriormente, todavía contiene etanol, como producto de fermentación residual. No basta con considerar la bebida estrictamente alcohólica. Sin embargo, el alcoholímetro de un policía bien puede detectar la presencia de ese mismo 1,2%. Además, el grado de asimilación del etanol depende en gran medida del organismo humano específico. Por lo tanto, es mejor no beber kvas mientras se conduce: Dios cuida al que se preocupa. Es mejor tomar una copa entre 15 y 30 minutos antes de viajar. Durante este tiempo, el etanol definitivamente desaparecerá. Y el camarada policía definitivamente no sabrá qué estaba bebiendo exactamente el conductor: cerveza, vodka o kvas.
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Si desea saber cosas aún más interesantes, debería leer acerca de cómo el inspector exigió abrir y mostrar el maletero: si es posible que rechace la solicitud.
Una fuente: https://novate.ru/blogs/010221/57673/
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