El brócoli pertenece a las variedades de coliflor. Para cocinar uso de las ramas de cabeza y laterales. El sabor se asemeja a los espárragos de verduras es la misma utilidad. Para obtener una buena cosecha de este cultivo, es necesario cumplir con ciertas reglas cuando la siembra y cuidado de las plantas.
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recomendaciones
A la cabeza fijada de forma rápida, las plántulas plantadas en un invernadero o una habitación caliente. Para este fin, utilizar pequeños vasos o cajas de madera. cultura sembrado plántulas puede ser tan pronto como la primera década del mes de marzo. En terreno abierto las semillas se plantan 10-20 abril.
Las plántulas estarán listas para la siembra en el jardín y un mes y medio después de los primeros brotes. Comer col fresca durante todo el verano, se puede sembrar una hortaliza cada 3 semanas. Mediante el uso de la cabeza caber a través de 45-50 días después del transplante en el campo abierto.
A partir de finales de abril puede ser plántulas de col crecido en terreno abierto. Durante este período, no hay riesgo de heladas nocturnas y durante el día la temperatura se eleva a unos niveles suficientemente altos. Para proteger las plantas jóvenes del frío, se puede utilizar un material de cobertura. Jardineros suelen utilizar agropolotno o envoltura de plástico. Repollo, que una vez fue plantada en la calle, mejor tolera el trasplante a un lugar permanente, las fluctuaciones climáticas y el ataque de plagas.
Para el cultivo permanente comenzará a ser plantado a finales de mayo o principios de junio. En la formación de las camas es necesario observar la distancia entre las plantas. De lo contrario existe el riesgo de que la cabeza no es fácil de establecer. los valores de los jardineros óptimas considerar la distancia entre las plantas de 35-45 cm y 0,5 m entre hileras.
Pozos para plantar deben ser superficial. En su parte inferior debe poner un puñado de carbón triturado o ceniza. Estas sustancias pueden ser reemplazados con humus o compost. A partir de los brotes de la pila por encima y espolvorear el suelo. La tierra debe ser hasta la fila inferior de las hojas, pero no será mayor.
Después de camas de siembra y riego abundante es deseable ocultar mantillo. Esta capa protege el suelo de secado y un fuerte crecimiento de malas hierbas.
cuidado cultura es diferente de la atención a la coliflor. Plantaciones necesitan riego regular y fertilizar tres veces al día. Los fertilizantes se aplican por primera vez, cuando pasó después del trasplante 1.5-2 semanas. Para este propósito, un mejor uso de estiércol de vaca. La segunda preparación superior se realiza en dos semanas después de la primera. Este último procedimiento es necesario para la formación de cabezas.
Como el uso de verduras urea fertilizante, sustancias de potasio-fosfato y humus. Medios permite aumentar la productividad sobre la base de ácido bórico y nitrofosfato. Para su preparación en 10 litros de agua tomar 2 gramos de ácido y 30 g de fertilizante mineral. La composición resultante se vertió en los cultivos de raíces.
Si el riego es insuficiente, y el suelo pobre en materia orgánica, la cabeza no se desarrollan, y la propia planta se destinará a color.
Hidratar la col suelo es más necesaria cuando el trasplante en el jardín y durante el crecimiento cabezas. Durante estos períodos, el riego se requiere abundante. En el primer caso, se permitirá que los brotes jóvenes rápidamente echan raíces, y el segundo - para enriquecerse de la cosecha con la cabeza grande.
Col madura rápidamente, se hace comestible, literalmente, durante 2-3 días. Durante este tiempo, debe tener tiempo para eliminar el cultivo de la planta no está floreció. Cortar todas las cabezas a la vez, porque en clima caliente, rápidamente se cubren con las pequeñas flores amarillas.
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