Patatas en Rusia se llama la segunda pan. Pero hace sólo 300 años, nuestros antepasados no habían oído hablar de tal cultura. Por primera vez Rusia ha entregado las patatas para la siembra rey Pedro I innovador, que predijo su gran futuro. Y tenía razón!
Por el cultivo de la patata mediados del siglo 19 era extenso y generalizado.
mesa rara no decorar un plato de patatas, y un día festivo y, a caminar alrededor de la fogata. En el primer y segundo cursos, ensaladas será un lugar para cocidos, horneados, papas fritas. Jardineros y horticultores asignan necesariamente las tierras más fértiles iluminada y bajo los tubérculos.
En cuanto a los criadores de maduración variedades compartir la temprana, media y tardía, en las propiedades tecnológicas - sobre la mesa y clasificar para el reciclaje.
Le daremos información sobre las tres variedades, que deben crecer en la zona.
1. patatas Kamensky
Las personas que llaman Sorokodnevka porque los primeros tubérculos de las materias primas pueden ser obtenidos dentro de los 40 días después de la germinación. Tubérculos oblongos, de color rojo elegante, con ojos superficiales, agradable a la vista. Bajo Bush crece 14-18 alineados 100-150 g de patatas.
La variedad se adapta perfectamente a absolutamente cualquier tipo de suelo. Y, por cierto, tiene unas hojas más duras que no lo hacen como escarabajo de la patata.
La pulpa es de color amarillo claro, con un alto contenido de almidón, el buen gusto. Aparece por primera vez en la tabla con un joven eneldo y crema agria.
2. grado Nevsky
Hace puesto en marcha más de 40 años, todavía goza de gran popularidad debido a su calidad insuperable, y la capacidad de producir consistentemente altos rendimientos en todas las regiones de nuestro extenso país.
-Maduración centro - tres meses para completar la cosecha. corteza amarillenta, pulpa de color blanco nieve, no se caen a pedazos. Los rendimientos de hasta media tonelada con un tejido.
3. grado Chudesnik
Esta variedad híbrida de patata deriva criadores Ural. Púrpura color de la carne no cambia cuando se cocina, gran sabor.
Chudesnik se refiere a las variedades de medianas madura. La recolección puede hacerse en 70-90 días después de la siembra.
Indispensable en la dieta, ya que tiene un bajo contenido en almidón y aumentó -antioksidantov. Sin pretensiones, no es particularmente exigente con la fertilidad del suelo, no es susceptible a las enfermedades.
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