Casi cada ventana de la cocina, así como en un país o una parcela, e incluso en las ventanas de los edificios altos de la ciudad se puede encontrar focos de crecimiento. En cada familia que siempre habrá un par de cabezas de cebolla. La producción de cultivos y la cebolla el consumo va a una profundidad de siglos que trazan su presencia no es posible.
Sólo se sabe que los constructores de las pirámides de Egipto fueron alimentados con cebollas y ajo, como lo demuestra la inscripción en una de las pirámides. Guerreros de Genghis Khan, yendo de excursión, tenía que tener unas bolsas de choque con el ajo y la cebolla. Se sabe que en ninguno de los ataques de las tropas de la Gran mongoles nunca ha habido brotes de infecciones y epidemias. Tal vez sea porque de las cebollas?
Cuando las cebollas han comenzado a cultivar nada que decir en ruso, pero se cultiva en todo el vasto territorio de suelo negro del sur, hasta los suburbios del norte. Cebolla sabrosa y útil amor vegetal para él la gente expresa en proverbios y refranes:
"Joder sí nabo, cebolla coles sí - no permiten el apuesto"
"Una cebolla siete cura dolencias"
Una variedad de tipos de cebollas
Criadores trajeron un gran número de variedades e híbridos de tales familiar para nosotros vegetal., Blanco, púrpura, rojo, rosa de oro elección para cocinar, ensaladas, guarniciones. Formas bombillas son también diversos: redonda, plana, alargada.
Hay variedades con grandes, de hasta 500-600 gramos de cebolla, que son especialmente buenos para la talla, la fabricación de joyas por sus platos de verduras; pequeño, con escamas finas suculentas son perfectos para marinar pepinillos. La cebolla es diversos tipos: las cebollas, chalotes, cebolletas, galeses, puerros ...
chalota variedades de casas de veraneo y jardines
Considere uno de los más populares entre los camioneros y agricultores rusos chalotes, los productores llaman la familia, debido a que los bulbos plantados uno, conseguir un poco de toda la familia de 5-8 -lukovits bellezas.
Estas variedades, nativo la selección de Rusia, Adaptado a nuestras condiciones climáticas, prosperar en camas y las delicias consistentemente buenas cosechas.
cebollas Sergei
hombre de familia maravillosa, una de las primeras le dará un 7- 9 amarillo, denso, cabezas redondeadas, 65-75 gramos cada uno. Piso diferente sabor fuerte, se mantuvo casi hasta el próximo verano. Él ama a todos los arcos, lugares soleados y suelo fértil luz.
cebollas Garant
Una de las mejores variedades para la destilación de la pluma, uno cebollas amarillas brillantes en el 55-60 gramos 200-230 gramos obtuvieron delgada delicadas hojas verdes, el sabor semi-agudo. La pequeña familia crece más de una docena de cabezas, con un peso de más de medio kilogramo.
cebollas creyentes
Vologda selección vegetal. Probada, marca confiable. Cada ranura 10 forma un redondeados bombillas alargadas joyería de color cobre, cada uno de 70-75g.
cebollas Velikoustiugskii
En la patria del padre Frost en Veliky Ustyug, desde hace muchos años cultivado este arco especial. Una familia es un 7-10 Kripen'ka, bulbos, afilados ronda marrón para 70-80g.
cebolla jengibre
Media cebolla. camisa roja ocultar pulpa blanca como la nieve brillante de excelente sabor. En el nido forma una docena de miembros de las bellas formas de la familia. No tiene miedo de la sequía a principios de verano. Mantener la calidad es excelente.
La receta de la abuela contra la gripe
A la primera señal de un resfriado o la gripe un par de cebollas cortadas en trozos pequeños, se vierte medio litro de leche hervida caliente, para concluir, la licencia durante 25-30 minutos. Escurrir el. En un vaso de leche y la cebolla infusión añadir media cucharadita de miel y la bebida por la noche. Por la mañana calentar el resto de la infusión, la miel y la bebida complemento. Los resfriados y los asistentes de la gripe, que no tienen miedo. Mantenerse saludable!
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