Día tras día en una fila fuera de la ventana se baja rápidamente la temperatura del aire al recordarle que se acerca el invierno. Sí, el período de otoño-invierno, nuestro cuerpo empieza a demandar alimentación intensiva - es más fácil para sobrevivir al frío.
En esos momentos quieres algo caliente, abundante y delicioso, así que por qué no disfrutar de las patatas aromáticos, que satisfacen perfectamente el hambre y proporcionar una explosión de energía?!
Debo decir, este plato le proporcionará sólo la parte superior de la dichaComo resulta increíblemente deliciosa y fragante, a pesar de la sencillez de la preparación. Así, se ahorran super rápido y super retseptik fácil, lo que seguramente se convertirá en su uno de los más queridos.
Necesitamos:
2 kg de patatas,
buen paquete de perejil (aproximadamente 200 g)
Mantequilla 82% - 100 g,
2 cucharadas. l. aceite refinado,
2 - 3 dientes de ajo.
Comenzamos el proceso de cocción con patatas limpias, que deben ser cortadas y enviadas a cocinar. Siempre me corte las papas en cuadraditos - mientras se prepara más rápido. Si bien la ebullición "cuadrados", vamos a cocinar los suplementos de ajo, lo que hará nuestro especial de comida.
Ponga la cacerola en la estufa y añadir a su refinado y la mantequilla. A pesar de que se está calentando, el ajo finamente cortado, a continuación, agregarlo al aceite caliente. el ajo picado consejo es, pero no empuje chesnokodavkoy porque se quemará rápidamente una pequeña suave. Le damos un par de minutos para asar, y sin embargo no lo hacemos perder el tiempo, y el perejil picado.
Cuando el ajo se dore, añadir el perejil en la sartén y asado mezcla total era todavía 5 minutos.
Una vez que las patatas estén cocidas, transformamos los "cuadrados" en el puré de patatas sólo a través de tolkushkoy como licuadoras y procesadores en este caso no son los mejores asistentes - a base de patatas una masa pegajosa. Las patatas Verter la mezcla de ajo y se mezclan bien - plato está listo!
Esta es una gran versión de "segundo" en la mesa de fiesta - patatas perfectamente con cualquier ensaladas y comido en una sola sesión. Es muy recomendable para preparar inmediatamente un lote de más que suficiente para todos - a juzgar por la experiencia, los clientes están seguros de pedir suplementos.