Col - una cultura que se cultiva por varias generaciones. Se diferencia de otras culturas y la diversidad de especies se deriva de las especies silvestres que crecen en África del Norte, Europa occidental.
Col rico en oligoelementos necesario que la persona (fósforo, hierro, potasio, magnesio, calcio), vitaminas C, ácidos esenciales, sales minerales, ricas en fibra, que elimina las toxinas del cuerpo y restaura el intestinal.
Col sufre heladas menores de -7 a 8 grados. La germinación de semillas se produce a una temperatura de + 2, + 3 ° C, la temperatura requerida para el crecimiento de +12, +15 grados.
Hay varios grupos de uso de col:
Para el almacenamiento a largo plazo. La capacidad de almacenar un largo tiempo sin perder su sabor. Su característica es que es difícil y deja un sabor amargo (grado Amager).
Para el decapado. Estos grados contienen grandes cantidades de azúcar y hojas sueltas cabeza.
Comer fresco, este variedades tempranas. Este grupo se caracteriza por el rápido crecimiento y coles de gran tamaño, la putrefacción. La vida útil muy poco alrededor de 2-3 semanas no pierde su sabor.
plántulas crecidas
La selección de variedades y el calendario de la temporada de crecimiento de leer para comenzar la siembra de semillas. Es aconsejable semillas de plantas en los embalajes separados a más tarde en el trasplante además de no dañar el sistema de raíces. Emergencia de las plántulas se lleva a cabo a una temperatura de 18-20 ° durante 2-4 días, y luego transferirlos a una lugar fresco donde la temperatura durante el día es de aproximadamente 18-20 grados, y por la noche al menos 12-14 grados. Mientras que las plantas de semillero que crecen en contenedores requiere una vigilancia constante de la humedad del suelo. Crecido de esta manera no requiere plántulas pinchazos. Hemos plantado en el suelo con la aparición de 4-6 hojas verdaderas, el sistema de la raíz en el momento en que alguien opletet tierra y el trasplante no se caiga a pedazos.
Las plántulas son a menudo dañados por la enfermedad fúngica - pierna negra, para evitarlo es necesario para evitar las semillas. Antes de la siembra en remojo en una solución débil de manganeso (permanganato de potasio) o comprar semillas ya procesados. Condiciones que afectan el pie negro desarrollo: iluminación, el mantenimiento de una cierta temperatura y baja humedad.
El suelo plantado durante 3-4 semanas a una distancia el uno del otro de 40-50 cm, el agujero se excava a una palas de bayoneta y el fertilizante introducida o compost a partir de estiércol, a continuación, espolvorear el suelo hasta la parte inferior de la hoja. Regar todos los días por la mañana (aproximadamente 1 litro) directamente debajo de un arbusto, y en el día cuando hace calor, es conveniente pritenit (pongo rama de álamo con las hojas). Col durante toda la temporada de crecimiento de malas hierbas y podryhlyayut.
El control de plagas de pulverización dos veces por medios especiales. La primera vez que una semana después del desembarco de los escarabajos pulga de las crucíferas, y una segunda vez de orugas de mariposa de la col. Riego abundante, pero rara vez producen dependiendo del suelo. En las regiones donde el suelo negro regado una o dos veces por temporada se puede hacer, y en las regiones donde el suelo es de arena productos de riego más a menudo cuando se seque la tierra.
Para cosechar, en función del tipo: Para el almacenamiento a largo plazo y uso fresca cosechada antes de las heladas, y para procesar y decapado después de la primera helada a la amargura izquierda.