Hay muchas reglas y secretos de la disposición ergonómica de la cocina, pero nosotros elegimos los cinco más importantes. Ellos ayudan a hacer que el proceso de cocinar divertido y fácil, porque todo estará siempre a mano.
1. sala de almacenamiento adecuada
De todos modos, si se trata de una despensa, armario o estantes abiertos por encima de la superficie de trabajo. Es importante que los productos estaban a la vista, y siempre se han podido estimar que los extremos, y lo que hay que ir a la tienda. estantes convenientes y capacidad transparente ayudarán a hacer rápidamente una lista de compras y no renunciar a la receta debido al hecho de que cualquier ingrediente que acaba de terminar.
2. superficie de trabajo
Cuanto menor sea la cocina, más difícil es encontrar un lugar para todos los electrodomésticos necesarios. Pero a veces el cliente se olvida el espacio entre esta técnica. Pero hay que estar en alguna parte para poner comida fuera del refrigerador o hacer una olla con la superficie de cocción. Se aconseja a los diseñadores para proporcionar un plan de copia de seguridad - una isla de cocina, una mesa móvil o incluso una encimera retráctil.
3. Gabinete para el vajilla
Si a menudo llevan a los visitantes y tiene un servicio especial, un conjunto de vasos y cubiertos, usted debe tomar cuidado de su almacenamiento. Al lado de los platos de todos los días, existe el riesgo de romper o dañar las vacaciones. Por lo tanto, los diseñadores recomiendan para cuidar de la ventana, o incluso un armario de pared estrecha, que se encuentra justo al lado de la mesa de comedor.
4. Techo para sartenes
No en vano en las cocinas profesionales de la sartén (y sartenes) normalmente colgar en ganchos en las inmediaciones de la estufa. Por lo que ocupan mucho menos espacio que si se vuelca en una pila en un estante. Además, todas las bandejas están siempre a la vista ya la mano - en cualquier momento, se puede elegir la derecha y se puso rápidamente el fuego. Coloque el riel del techo con ganchos puede ser directamente a la pared o la pared de fondo de un armario colgante. A veces, los ganchos se fijan incluso en el capó.
5. más luz
En la cocina, al igual que en cualquier otra habitación, debe ser una fuente de luz natural. Si la cocina obystroili en un nicho o se mueve, por ejemplo, en el pasillo, es posible construir en la ventana bajo el techo - que ya ha llegado a ser un poco más ligero. Además, no hay una gran cantidad de luz, por lo que la iluminación artificial debería ser suficiente. Es mejor si la luz se apagará y el techo y la pared inferior colgando gabinetes directamente por encima de la superficie de trabajo.
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Autor: Paul Shelyagin.
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