El ajo es uno de nuestros principales especias. Sin que cuesta casi un plato: sopa, carne, ensaladas, guarniciones vegetales. Estoy añadiendo prácticamente en cualquier lugar, me encanta su sabor y aroma.
La mitad de la batalla para crecer ajo grande, jugosa, fuertes y sanos. Lo más importante - para poder guardarlo. No me gustan las verduras a comprar en el mercado, así que trate de mantener su ajo fresco, escuela fuerte hasta el verano antes de la nueva cosecha.
He intentado muchas formas de almacenar el ajo: en bolsas, en los bancos, en bolsas, en el refrigerador, en el sótano. Pero ahora que el año que utilizo un solo método. Así es como el cultivo del ajo se mantiene casi todo el año. Comparto con ustedes mi receta.
Todo lo que nos llevará a la tienda - una caja de cartón ordinario o caja y cebolla pieles.
Todo se hace de manera muy sencilla:
- En una caja de cartón que hacer algunos agujeros bastante grandes. Lo hacen todas las paredes en diferentes lugares. Si tomamos la caja de madera, que no tiene que agujero. La distancia entre los tablones sería suficiente;
- Fall caja inferior dormido de pieles de cebolla secas;
- Se pliega perfectamente en un ajo cuadro de pre-secado;
- Fall ajo dormido otra capa de cebolla pieles;
- La recolección en un lugar seco: se puede en el armario, en el entrepiso o un sofá.
cáscara de cebolla en seco pasa perfectamente aire que entra en la caja a partir de los orificios previamente realizados. Esto ayuda a mantener la humedad y ventilación óptima, lo que resulta en el ajo no se echan a perder y se almacena hasta la próxima temporada.
Yo uso este método desde hace varios años y puedo decir que esta es la mejor manera de almacenar el que me he probyvala.
Y ¿Cómo almacena el ajo? Compartir sus métodos en los comentarios.
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