Me dedico a la compra de alimentos en la familia. Todos los fines de semana voy a Auchan. Siempre tengo una lista y una ruta conmigo. Es cierto, estas figuras de Ashanovskie, cambian constantemente mi ruta, su curso de marketing, hartos, para ser honesto. Todo se reordena, reordena, obligando a los compradores a buscar y en camino a comprar lo que no necesitan en absoluto.
Entonces, caminando por la tienda y ves una etiqueta de precio con descuento, corres hacia ella, porque el presupuesto no es de goma. Verá, dado que el descuento es del 50 por ciento, entonces algún perro está enterrado en esto. Para mí, siempre fue un retraso, a mi entender, o la presencia de un gran porcentaje de soja. Por lo tanto, siempre miré la fecha de vencimiento, la presencia de soja, y si todo estaba bien con ellos, tomé el producto que necesitaba. En consecuencia, estamos hablando de productos cárnicos, de pollo y embutidos.
Pero no todo es tan simple como parece.
Por casualidad, logré visitar una de las plantas procesadoras de carne en Moscú, mi amigo es un alto guardia de seguridad allí. Observé el proceso de producción, hablé con los empleados y eso es lo que aprendí.
Bueno, primero vi el proceso de hacer salchichas, albóndigas, salchichas, salchichas. Sinceramente, sería mejor no haberlo visto. Un espectáculo, por decir lo mínimo, de mal gusto. Durante algún tiempo miró con disgusto sus salchichas favoritas. Los empleados aseguraron unánimemente que todos los productos que fabrican cumplen con todos los requisitos. Las materias primas utilizadas para la fabricación son de alta calidad. Entonces me aseguraron que ellos mismos y sus familias comen las mismas salchichas, albóndigas, salchichas y salchichas.
Los trabajadores de la planta procesadora de carne eluden solo aquellos especímenes en los que hay un alto contenido de carne deshuesada mecánicamente.
Pensé que era carne ordinaria, que de alguna manera se enrolla. Pero tal vez para conservarlo más tiempo o para que sepa mejor. Al leer la composición de la salchicha, por ejemplo, vi esta frase, pero nunca le presté atención y no le di importancia.
Pero, de hecho, estaba profundamente equivocado. La carne deshuesada mecánicamente no es exactamente un trozo de carne deshuesada con especias. Es mucho peor.
De hecho, es un subproducto. Los restos que quedaron después de que les cortaran la carne. Este concepto incluye varios huesos, venas, cartílagos, etc. Todo menos carne. Sí, y también hay carne, pero hay muy poca y lo que quedó en los huesos, que no pudieron cortar.
Y al final resulta que si la composición del producto en el empaque en primer lugar es que está hecho con el uso de carne deshuesada mecánicamente, entonces prácticamente no hay carne allí. Allí, como ya escribí, huesos, venas, cartílagos, triturados en polvo, y se les agrega muy poca carne para darle color y olor.
Por lo tanto, en las tiendas, los descuentos son principalmente en productos cárnicos elaborados con despojos. Y aquí también tienen un movimiento de marketing de larga duración. Sabiendo que muchas personas no leen la composición, no ven que el componente principal es la carne deshuesada mecánicamente, deliberadamente duplican el precio y luego establecen un descuento del 50 por ciento. Y estamos en eso. Por lo tanto, asegúrese de leer la composición de la composición de los productos cárnicos. Entonces tienes más posibilidades de comprar uno de muy alta calidad.