Los manzanos son los árboles frutales más populares en Rusia. Las frutas jugosas y sabrosas son muy beneficiosas para el organismo. Además de los primeros, se recomienda cultivar variedades de cultivos de invierno almacenados hasta la primavera.
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Ventajas de las variedades tardías de manzana
Las variedades de maduración tardía tienen muchos beneficios. Los manzanos son más resistentes a los cambios de temperatura, los árboles pueden soportar fácilmente heladas severas.
Las frutas difieren no solo en la duración del almacenamiento. Las variedades de manzanas de invierno tienen:
- excelente calidad de conservación;
- rico sabor y maravilloso aroma;
- resistencia para un transporte largo;
- consistencia densa;
- versatilidad de aplicación.
La mayoría de las variedades se conservan hasta la primavera. 15-45 días después de retirarlos, se vuelven más sabrosos y aromáticos. Todas las variedades de invierno son de maduración tardía, pero se distinguen varias especies entre ellas. Es mejor consumir principios del invierno antes de febrero, invierno - abril y finales del invierno - junio. Con las variedades de cultivos adecuadas, puede comer manzanas frescas durante todo el año.
Variedades de manzanas de maduración tardía
Anís Aly está destinado al cultivo en la región del Volga. Debido a su excepcional resistencia al frío, tolera heladas hasta -45 ° C. La productividad de los manzanos mejora a los 5 años de vida. Se pueden recolectar hasta 300 kg de frutos pequeños de un árbol. La masa de una copia es de 60 a 70 g. La fruta es verde pero se vuelve roja cuando está madura. La pulpa jugosa tiene un sabor agridulce. Cosechado hasta noviembre. Al almacenar, es necesario ventilar el sótano.
Antonovka da frutos con manzanas verdes, que luego se vuelven amarillas. Las manzanas grandes pesan hasta 150 g. El sabor se caracteriza por una ligera acidez y aroma a vino. Mienten hasta las vacaciones de Año Nuevo. Se recolectan a principios de septiembre.
Invierno de Moscú: una variedad con manzanas de color amarillo verdoso. A veces hay rayas rojas en la fruta. El sabor agridulce complementa el aroma picante. La pulpa cremosa es muy jugosa. La cosecha se recoge en septiembre, pero las manzanas maduran en octubre. Se pueden almacenar hasta mediados de primavera.
Rossoshanskoe rayado es famoso por frutas que pesan hasta 350 g, pero es muy vulnerable a la costra. Los árboles necesitan varios tratamientos por temporada. Por lo tanto, la variedad se cultiva con mayor frecuencia para la venta.
Idared da fruto a los 3 años de vida, pero el sabor mejora a los 2 años. Las frutas jugosas tienen un aroma agradable y cada una pesa 120-180 g. Al principio son verdes, pero luego se forman motas anaranjadas y amarillas. Después de la cosecha, los frutos se vuelven rojizos. Deben desplumarse antes de octubre, pueden permanecer hasta 6 meses.
Golden Delicious requiere un polinizador, lo cual es una desventaja. La variedad tiene alta inmunidad. Manzanas amarillas alargadas de piel fina y densa. Tiene manchas. El peso de la fruta varía de 120 a 220 g. La cosecha se recolecta hasta octubre y se almacena hasta junio.
Red Delicious da fruto activamente a partir de los 3 años, las manzanas pesan hasta 250 g. Se ven extremadamente atractivos, pero a menudo se ven afectados por manchas amargas. El color brillante aparece durante el proceso de maduración. Las frutas dulces tienen un sabor glandular. No le agrada a todo el mundo. La cosecha se recolecta antes del frío, pero la época ideal es hasta octubre.
Entre las muchas variedades de cultivos de invierno, puede elegir las adecuadas. Entonces las manzanas estarán en la mesa todo el año, una fuente de vitaminas y hierro.
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Lea sobre el cuidado de los manzanos en el siguiente artículo:Para hacer fructíferos los manzanos