Es importante que el jardinero cultive cebollas grandes que se puedan almacenar bien. La información sobre las 7 mejores variedades de cebollas te ayudará a elegir.
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Las mejores variedades
Los jardineros cultivan cebollas amarillas, blancas y rojas.
Las siguientes variedades de cebollas amarillas cumplen con los requisitos de los jardineros:
- Granjero. Sus caracteristicas:
- maduración temprana (desde la germinación hasta el alojamiento - 80-90 días);
- peso - 150-200 g;
- los bulbos son esféricos, densos;
- el sabor es picante;
- resistente a enfermedades fúngicas y condiciones adversas;
- cultivado a partir de semillas, preferiblemente a través de plántulas;
- recomendado para la región Central.
- Stuttgarter Riesen:
- temprano;
- rendimiento - hasta 3,5 kg / m²;
- el peso de los bulbos es de 100-200 g, algunas muestras alcanzan los 300 g;
- el sabor es picante;
- mantener la calidad es alta;
- resistente al frío;
- tiene un alto contenido de materia seca, apto para secado y congelación;
- cultivado a partir de plántulas (desde el rebrote hasta la cosecha, alrededor de 65-75 días) o de semillas (madura en 120 días);
- Apto para las regiones Sur y Central.
- Bashar 1:
- temporada media;
- de alto rendimiento: se pueden cosechar de 10 a 12 kg de 1 m²;
- mantener la calidad - 7 meses;
- resistente a la podredumbre cervical y bacteriana, el clima lluvioso y la sequía;
- cebolla redondeada que pesa 95-120 g;
- sabor semi-agudo;
- recomendado para las regiones de la Tierra Negra Central, el Bajo Volga y el Cáucaso del Norte;
- cultivado en cultivo de 1 año a partir de semilla.
- Victoria Skernevitska:
- temporada media;
- los bulbos son uniformes, redondeados, con un peso de 55 a 75 g;
- dulce, sin pungencia, apto para consumo fresco;
- mantener la calidad es satisfactoria;
- recomendado para la Región Central de la Tierra Negra;
- cultivado a partir de semillas.
- Kaba:
- maduración tardía;
- rendimiento - 2-4,5 kg / m²;
- bulbos redondos-planos que pesan 80-140 g;
- susceptible al mildiú velloso;
- sabor semi-agudo;
- recomendado para las regiones del Noroeste, Centro, Extremo Oriente y Caucásico;
- cultivado a partir de semillas.
Entre las variedades de cebolla roja, las más populares son:
- Red Baron, sus características:
- cosecha estable temprana;
- peso 130-150 g, bulbos redondos, maduran bien, toleran las heladas;
- desarrolla un poderoso sistema de raíces;
- sabor: con un picante suave, utilizado para ensaladas;
- contiene una mayor cantidad de ácido ascórbico;
- mantener la calidad - 6 meses;
- Adecuado para el cultivo en las regiones del sur y del norte.
- Bombay rojo:
- temporada media;
- rendimiento - hasta 7,5 kg / m²;
- peso - hasta 150 g;
- el sabor es semi-agudo;
- manteniendo la calidad - hasta 9-10 meses.
Entre las variedades blancas, los jardineros aprecian especialmente la variedad Alba media-tardía. Los bulbos redondos de 70-85 g permanecen jugosos y hermosos durante 6 meses. Recomendado para cultivo en la Región Central.
En que enfocarse
Al elegir una variedad, tenga en cuenta lo siguiente:
- Periodo de vegetación. Para las variedades tempranas, es de 90-100 días, para medio - 100-120, para más tarde - más de 120 días.
- Tamaños de Sevka. Es más adecuado para la siembra de primavera de plántulas de 14-21 mm, para la siembra de invierno: hasta 14 mm, no entrará en la flecha. Los conjuntos más grandes (21 a 30 mm) maduran temprano y producen bulbos grandes. Pero cuanto más grandes son los bulbos, mayor es el riesgo de que se formen flechas florales. En este caso, el feto no se formará. Por lo tanto, las muestras de cebolla con una fracción de 30-40 mm se usan solo para cultivar masa verde.
- Región de cultivo recomendada. Las variedades del norte se caracterizan por un sabor fuerte y una buena calidad de conservación. Sur: principalmente ensalada, dulce, con una vida útil corta. En las regiones del norte, se cultivan a través de plántulas.
- El tamaño de los bulbos maduros. Un nabo con un diámetro de hasta 50 g se considera pequeño, hasta 100 g - mediano, más de 100 g - grande.
- Gusto. Hay variedades con un sabor picante (son de maduración temprana, pero dan un bajo rendimiento), semi-agudas (más productivas, pero tienen una pulpa menos densa y se deterioran más rápido) y dulces (más a menudo se comen frescas).
- Duracion. Hay variedades tardías especialmente maduras que no se deterioran hasta los 10 meses. Las cebollas blancas se ablandan y se pudren más rápido que otras.
La información necesaria sobre la variedad de cebolla es proporcionada por el vendedor o indicada en la etiqueta por el fabricante que calibra y empaqueta el material de siembra.
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