Recolección de pimientos: por qué se necesita y cómo lo gasto

  • Nov 22, 2021
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El pimiento de mi zona da buenos frutos. Además de las técnicas agrotécnicas básicas para el cuidado, elimino sistemáticamente a los hijastros, lo que ayuda a estimular el desarrollo de las plantas.

Pimienta. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com
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¿Por qué realizan pellizcos?

Cortar el exceso de brotes laterales (pellizcos) en los arbustos de pimiento determina el desarrollo cualitativo de las plantas y una mejora en la fructificación.

Los hijastros se forman en el tallo central directamente de las yemas axilares. Eliminarlos activa el suministro de nutrientes esenciales a la planta y también mejora la iluminación.

Al hacer pellizcos, tomo en cuenta que este procedimiento es requerido para variedades de pimiento medianas y altas. Al mismo tiempo, elimino los procesos secos y marchitos afectados por insectos dañinos o enfermedades. Como resultado, no quedan más de 3-5 hijastros en un arbusto.

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Las plantas compactas (hasta 65 cm de altura) no forman brotes extra fuertes. No necesitan irse a dormir. Elimino, si es necesario, de tales plantas solo brotes delgados, debilitados y estériles.

Características de la eliminación de brotes.

Los tallos de los pimientos son frágiles, por eso tengo cuidado al quitarlos.

Una característica de esta cultura es la formación de los primeros 2-3 brotes laterales fuertes después de que se forman 9-11 hojas en los arbustos.

Recolección de pimientos. La ilustración del artículo procede de news.myseldon.com
Recolección de pimientos. La ilustración del artículo procede de news.myseldon.com

Empiezo a pellizcar a una altura del tallo de 25-30 cm. En esta etapa, aprieto la parte superior de los tallos y corto los hijastros en el nivel inferior. Al mismo tiempo, elimino las hojas amarillas marchitas, las ramas dañadas por insectos y rastros de enfermedades, procesos sin ovarios.

Intento no exponer demasiado el arbusto, ya que el pimiento se recupera lentamente después de la poda. Si se elimina una gran cantidad de hijastros al mismo tiempo, la planta puede ralentizar su crecimiento. A veces se observa desprendimiento de ovario.

Realización de pellizcos en invernadero.

Al cultivar pimiento bajo una cubierta permanente, se observa una formación más intensa de brotes laterales. Esto se debe al calor estable y los altos niveles de humedad.

Para evitar la interrupción de la circulación del aire, lo que provoca el desarrollo de pudrición e infecciones por hongos en la parte aérea, inmediatamente corté a los hijastros inferiores.

Para el trabajo, así como en las crestas, utilizo una podadora pequeña o un cuchillo de jardín. Siempre afilo las herramientas y desinfecto las cuchillas cuando me mudo a cada nueva planta.

Realización de pellizcos en invernadero. La ilustración del artículo procede de prostayaferma.ru
Realización de pellizcos en invernadero. La ilustración del artículo procede de prostayaferma.ru

Tecnología de formación de pimientos

El cumplimiento de la secuencia de operaciones durante el pellizco permite no debilitar las plantas, sino activar su desarrollo.

Realizo la formación de arbustos de pimiento en etapas:

  1. Corté la yema de la corona que se ha formado en la primera rama del tallo central desde la superficie.
  2. En arbustos maduros, después del desarrollo de al menos 9-11 placas de hojas, dejo 2-3 de los tallos más fuertes.
  3. Elimino las hojas que crean sombras para los ovarios en desarrollo. Corté los procesos estériles. Intento quitar 1-2 hojas o brotes a la vez. A causa de más lesiones, el arbusto de pimiento puede debilitarse e incluso morir.
  4. Pellizco los riñones superiores y la corona. Elimino los ovarios pequeños, dejando no más de 15-25 piezas en un arbusto. La cantidad exacta depende de la variedad.

En los arbustos que han pasado el período principal de formación, elimino aún más a los hijastros que se desarrollan en las ramas. Dejo una hoja en el proceso de corte. Es necesario proporcionar comida para la vaina ubicada frente al hijastro. Si los arbustos son compactos y están bien ventilados, solo se realiza un pellizco para regular el desarrollo de procesos excesivos.

Tecnología de formación de pimientos. La ilustración para el artículo se utiliza del sitio sadovodstvo24.ru
Tecnología de formación de pimientos. La ilustración para el artículo se utiliza del sitio sadovodstvo24.ru

En promedio, practico recortando hijastros y quitando hojas a intervalos de 3-4 días. En un invernadero, el procedimiento prácticamente no es diferente de las acciones en camas abiertas. Pero bajo un refugio de policarbonato, es menos probable que se elimine el follaje debido a una buena iluminación.

Debe dejarse suficiente tiempo a las plantas para que se recuperen de la poda. Esto es importante para una fructificación de alta calidad. Por lo tanto, practico la última eliminación de hijastros aproximadamente 1,5 meses antes de la cosecha planificada.

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