Daikon o de otra manera - rábano japonésSe refiere a la relativamente nueva para nosotros, los cultivos de hortalizas que pueden ser cultivadas en los huertos. Rábano se encuentra ampliamente distribuido en el sudeste de Asia y Japón, donde los criadores han creado una cuatro variedades, que difieren en su forma y color, y también tienen buen gusto cualidades. En los huertos familiares centro de Rusia lleva a cabo con éxito cada vez mayor rendimiento de daikon raíces hasta 3 kg.
daikon raíces son muy útiles. Contienen grandes cantidades de sales de calcio, calcio, pectina, celulosa, vitamina C. Daikon tiene la capacidad de salida de los radionucleidos del cuerpo, normalizar la flora y limpia el hígado y los riñones intestinales. Esta planta puede ser utilizado con éxito en la nutrición preventiva de los diabéticos ya que el principal carbohidrato es daikon fructosa.
Daikon - el cultivo y cuidado
Para obtener una buena cosecha de mantener daikon en cuenta que esta planta requiere de buenos cultivos de iluminación. En el centro de Rusia daikon semillas son generalmente sembrado a finales de julio. Si dibuja un cultivo en una fecha anterior, que dará lugar al hecho de que las plantas van a entrar inmediatamente en una flecha y la raíz no se pondrá en marcha.
Para el cultivo daikon mejores suelos fértiles de luz adecuadas con una reacción neutral. Si el aumento de la acidez del suelo, se requiere el encalado. Por metro cuadrado contribuir se añade 5-10 kilogramo de sustancias orgánicas y fertilizantes complejos. Rábano crece bien en las camas altas estrechas. Para la formación de tales lechos se muele nagresti necesario en ambos lados a una altura de unos 40 centímetros.
Las semillas se siembran en una profundidad debe ser de 3-6 centímetros, manteniendo la distancia entre las propias plantas de unos 25-30 centímetros. Este esquema permite la plantación de plantas reciben una alimentación adecuada y no lo hacen sombra unos a otros. Después de la emergencia, daikon adelgazada, dejando los brotes más desarrollados. Cuidado en el futuro está en el deshierbe entre hileras y adelgazamiento de las malas hierbas y el riego. El suelo de este modo no debe ser demasiado húmedo, ya que el exceso de humedad puede causar la propagación de enfermedades tales como bacteriosis irritable. Una vez que las raíces de daikon parecen encima del suelo, es necesario llevar a cabo su aporque. A la luz, empiezan a ponerse verde, que pueden ser dañados por las babosas y más tarde mal almacenados.
Las principales plagas son el daikon y la col mosca de la pulga de las crucíferas. Para evitar la derrota planta de estas plagas deben ser observados cultivos de rotación, y grabar las semillas antes de la siembra. Una buena manera de escarabajos pulga crucíferas de combate es la polinización con una mezcla de cenizas y el tabaco. Oler plantado entre las filas de apio ayuda a ahuyentar a la mosca de la col.
La recolección se lleva a cabo en 50-70 días. En suelos ligeros las plantas se retiraron de las denominadas tapas, pero en suelos pesados - el más conveniente para socavar una horca. Para las hortalizas de raíz se mantienen mejor, la limpieza se lleva a cabo sólo en tiempo seco. Daikon se almacena en su casa en el refrigerador a una temperatura de 3-5 grados, o en la bodega en cajas de arena, o en envases de perforación.
Vale la pena añadir que el rábano en camas puede dejarse a la escarcha. Es importante eliminar las raíces en el tiempo, ya que inmediatamente se congelan, sabor perder y ser apto para el almacenamiento.