Una vez al mes, se realiza una limpieza general en nuestro apartamento. Esta vez la esposa también decidió desmontar la despensa. Honestamente, encontré muchas cosas útiles para mí, herramientas, clavos, pernos de todo tipo. Incluso encontré un taladro. Y en el estante superior había una sartén, acumulando polvo. Lo saqué.
En resumen, todo lo que encontramos en la despensa se ha olvidado hace tiempo que lo tenemos. Y la esposa, al ver la sartén, quedó encantada. Recordó que todavía era su abuela, en su infancia solía hornear panqueques en esta sartén. Su nostalgia jugó un poco. Luego, entre lágrimas, me pidió que pusiera en orden esta sartén para lavarla.
Bueno, creo que no hay nada que hacer, porque la memoria es buena. Además, esos cálidos recuerdos de los panqueques que horneaba mi abuela.
Hay muchas formas de limpiar tales sartenes, pero decidí hacerlo con un susto mínimo, es decir, quería decir con un ingrediente. Y este ingrediente era pegamento de silicato para papelería. No es nada caro. Puedes comprarlo tanto en papelerías como en ferreterías. Si necesita un volumen de tres litros o más, dichos volúmenes se venden en el mercado de la construcción. La ventaja de este pegamento también radica en el hecho de que no contiene sustancias nocivas para la salud humana.
Por lo tanto, limpiaré la sartén con este pegamento en particular.
Tomé una olla de 8 litros, vertí unos 5-6 litros de agua en ella y la calenté en la estufa. Luego vertió 5 burbujas de pegamento de silicato de oficina en él (su otro nombre es vidrio líquido), esto es aproximadamente 300 mililitros. Vierta el pegamento en la sartén, mezcle todo bien para que el pegamento se disuelva por completo en el agua.
A continuación, debe esperar hasta que hierva el agua con el pegamento diluido.
Mientras hervía el agua, puse una sartén en la olla. Lo herví durante una hora. Luego, la sartén debe retirarse de la solución. Cuidado, hace calor, así que te aconsejo que te pongas un guante de cocina en la mano.
Sosteniendo una sartén con una mano, tome un cuchillo con la otra y comience a pelar los depósitos de carbón. En el proceso de hervir en pegamento de silicato, los depósitos de carbón se ablandaron y comenzaron a alejarse fácilmente de la sartén con un cuchillo.
Después de limpiar con un cuchillo, enjuague la sartén con agua del grifo y séquela con una toalla.
Luego debe restaurar su recubrimiento antiadherente, de lo contrario se quemarán todos los alimentos que se cocinarán en él.
Para ello utilizamos aceite de girasol. Después de frotarlo con una sartén, colóquelo en el horno, precalentado a 250 grados, y enciéndalo durante 15 minutos. Lo sacamos y lo enfriamos con agua fría corriente. Este procedimiento debe repetirse al menos 3 veces. Luego, hierva la sartén en agua corriente durante 10-15 minutos.
Si tiene paciencia para esto, entonces la sartén cumplirá plenamente con su funcionalidad, sin quemarse.